Här kommer ett tips på Lax- och spenatpaj.
Original recept från www.instagram.com
Dec. 5, 2024
1 st sats pajdeg
400 - 500 g lax
Spenat
1.5 st schalottenlök
3 st ägg
2 dl mjölk
1 dl cremefraiche
Örtsalt
Peppar
100 g smulad fetaost
Förgrädda pajskalet, fräs lök och spenat.
Fyll pajskalet med spenat, lök och lax.
Vispa ihop ägg, mjölk och Cremefraiche.
Krydda med örtsalt och peppar.
Häll såsen över pajen.
Smula över fetaost och gratinera i ugn på 200g i ca 20-30min.