God ostpaj
Original recept från www.instagram.com
Jan. 2, 2025
1 st sats pajdeg
1 bit skivad purjo
2 st hackade vitlöksklyftor
150 - 200 g spenat
Ev. broccoli
4 st ägg
200 g turkisk yoghurt
2 dl mjölk
1 - 2 msk torkad ramslök
Salt o peppar
Sparris att garnera med
Förgrädda pajskalet ca 10min på 200grader.
Fräs purjo, vitlök och spenat.
Fördela i pajskalet, strö ev över lite tinad broccoli.
Vispa samman övriga ingredienser och häll över.
Gratinera i ugnen på 200g i ca 30min.
Låt svalna lite och garnera med sparris.