Ingredienser

1 st sats pajdeg

200 g riven grillost lr halloumi

100 g bladspenat

1 st finhackad schalottenlök

2 msk röd pesto

3 st ägg

4 dl mjölk/grädde

Broccoli

Skivade körsbärstomater

Salt och peppar

Gör så här

Förgrädda pajskalet i ca 15-20min på 200gr.

Fräs bladspenat och schalottenlök.

Lägg spenat, lök, broccoli och ost i pajskalet.

Vispa ihop pesto, ägg och mjölk/grädde, krydda med salt och peppar.

Häll det över pajen och strö över tomater, grädda i ugn på 200gr i ca 20min till fin färg.

Taggar