Ingredienser

1 st sats pajdeg

2 - 3 st kycklingfiléer i bitar

150 g delade champinjoner

1 st hackad gul lök

140 g tärnad bacon

2 msk kycklingfond

3 st ägg

100 g riven ädelost

100 g färskost

2 dl cremefraiche

1 dl mjölk

Broccoli

Salt och peppar

Gör så här

Förgrädda pajskalet.

Stek bacon och låt rinna av på hushållspapper.

Fräs lök och svamp, krydda med salt och peppar. Lägg över i pajskalet.

Bryn kycklingen och krydda. Lägg över i pajskalet, strö över broccoli.

Vispa ihop övriga ingredienser och häll det över pajen.

Gratinera i ugn på 200gr i ca 25 min, till fin färg.

Taggar