God som den men t.ex varmrökt lax passar fint till.
Original recept från www.instagram.com
Dec. 5, 2024
1 st sats pajdeg
80 g bladspenat (färsk lr fryst)
1 - 2 st hackade salladslökar
3 st ägg
100 g färskost med gräslök
3 dl mjölk/grädde
1.5 dl finriven smakrik ost
1 msk dijonsenap
Salt o peppar
Körsbärstomater
Förgrädda pajskalet i ca 15min på 200gr.
Lägg sedan i spenat och hackad salladslök.
Vispa ihop övriga ingredienser och häll i pajskalet, toppa med skivade körsbärstomater.
Gratinera ca 30min.