Ingredienser

1 st sats pajdeg

600 g tacofärs

1 st hackad gullök

2 st vitlöksklyftor

1 burk tacosalsa

1 burk majs

3 st ägg

200 g ricottaost

Salt o peppar

2 st skivade tomater

1 st boll mozzarella

Gör så här

Förgrädda pajskalet.

Gör tacofärsen om ni inte har färdig (perfekt när man har över från en tacomiddag). Annars värm upp och blanda med lök, pressade vitlök och salsasås.

Fördela i pajskalet.

Blanda ihop ägg och ricotta, salta o peppra.

Fördela över färsen och blanda ner lite lätt.

Lägg på skivade tomater och mozzarella.

Gratinera på 200gr i ca 30 min.

Taggar