Ingredienser

5 - 6 skivor kavring

Smör (att steka i)

200 g philadelphiaost

1 dl créme fraîche

150 g gravad eller rökt lax

0.5 dl finhackad rödlök

0.5 dl hackad gräslök

0.5 dl hackad färsk dill

1.5 tsk dijonsenap

1 msk saft från citron

Salt och peppar (efter smak)

Gör så här

Rör ihop créme cheese och créme fraîche tills det blir en jämn massa.

Hacka laxen i mindre bitar och vänd ner i ostsmeten.

Tillsätt rödlök, gräslök, dill, dijonsenap och citronsaft. Salta och peppra efter smak.

Rör samman allt och ställ kallt minst en timme.

Dela brödskivorna i två delar. Stek de i smör tills de fått en krispig stekyta.

Med hjälp av en sked, lägg laxröran på brödskivorna. Toppa med dill. Servera.

Taggar