Ingredienser

500 g kokta linser

1 st röd paprika

1 msk tomatpuré

1 burk krossade tomater chili

1 burk majs

1 st gul lök

Paprikakrydda

Tacokrydda

Tortillachips

Gräddfil

Riven ost

Gör så här

Skölj av linserna

Hacka löken och skär paprikan i lagom bitar. Häll sedan i detta i stekpannan och stek tills löken är gyllene

Tillsätt sedan tomatpuré och stek i någon minut, sen i med krossade tomater och linser låt detta puttra i någon minut.

Tillsätt sedan majsen och kryddorna och låt puttra några minuter till.

Servera tillsammans med gräddfil, riven ost och tortillachips

Taggar