Jag har världens bästa svärmor som ocksä är världens bästa farmor till våra barn. Inte nog med att hon och svärfar alltid ställer upp som barnvakter, hon är även otroligt duktig på att laga mat! Fläskfilé i sojasås är en av de absoluta favoriterna! Sältan i såsen är svårslagen och både vuxna och barn fullkomligt älskar denna rätt! Sen är den otroligt enkel att göra också! Så gott!
Oct. 26, 2022
700 g fläskfilé
2 dl vispgrädde
2 dl lätt creme fraiche
0.75 dl soja
1 tsk sambal oelek
Sätt ugnen pà 175°. Putsa fläskfilén från fett.
Skiva ca 1cm stora skivor. Bryn i smör på vardera sida och lägg i en ugnsfast form.
Vispa grädden, créme fraiche, soja och sambal oelek i en bunke och häll över fläskfilen.
Grädda på nedersta delen av ugnen i ca 45-55 min.
Servera med ris och en god sallad. NJUT!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
