1.5 dl vispgrädde
1.5 dl socker
1 dl ljus sirap
1 krm malen kardemumma
1 krm malen nejlika
1 krm malen ingefära
2 krm malen kanel
1 tsk vitvinsvinäger
75 g ljus choklad
25 g smör
Flingsalt
Koka upp grädde, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull under omrörning till 122°C
Ta bort från värmen och blanda ner vitvinsvinäger, choklad och smör (obs det kan pysa lite när vinägern tillsätts)
Häll i en bakplåtspappersklädd form som är ca 15x15 cm stor
Låt svalna
Skär i lagom stora bitar
Strö på flingsalt
Njut med ett stort glas mjölk
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
