1 pkt strimlad skinka
2 klyftor vitlök
Svartpeppar
2 dl cream fraîches
4 dl grädde
1 tsk chilipulver
1 tsk vitlökspulver
0.5 tsk timjan
1 tsk persilja
100 g riven ost
400 g pasta
Börja med att snabbfräsa 1 paket strimlad skinka med 2 klyftor vitlök och lite grovmalen svartpeppar.
Tillsätt sedan 2 dl creme fraiche och 4 dl grädde.
Krydda såsen med salt efter smak, 1 tsk chilipulver, 1 tsk vitlökspulver, 1/2 tsk timjan och 1 tsk persilja.
Tillsätt 100 g riven ost och lite parmesan. Låt puttra.
Koka upp 400 g pasta och tillsätt sedan denna i såsen.
Toppa med nymalen peppar och lite ruccola!