Ca 15 minuter
Hummus är en lättlagad och mumsig röra med ursprung från det arabiska köket. Hummusröran består av ingredienser som kikärter, chilifrukt, spiskummin och tahini.
Original recept från www.ica.se
March 7, 2022
1 vitlöksklyfta
1 burk kikärtor (à 400 g)
0.5 chilifrukt
0.5 tsk spiskummin
1 msk pressad citronjuice
3 msk olivolja
1 msk tahini (sesampaste)
Salt och peppar
Skala och finhacka vitlöksklyftan. Hälla av och skölj kikärterna, låt rinna av. Lägg vitklök, kikärter, chilifrukt, spiskummin, pressad citronjuice, olivolja och tahini i en matberedare.
Mixa till en jämn smet. Smaksätt med salt och peppar. Förvara kallt till servering.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
