Ca 45 minuter
göra gröt i ugn är ett enkelt knep för att få frukosten att kännas lite lyxigare! Jag denna ugnsbakade gröten med rivet äpple, vaniljpulver, honung, pepparkakskrydda och kanel och toppade med mandel & solrosfrön. Jag brukar göra den kvällen innan och värmer lite dagen efter.
Nov. 29, 2024
1 st ägg
5 dl havredryck/mandel & kokos dryck
2 msk honung eller agavesirap
4 dl havregryn
1 tsk malen kanel
1 tsk pepparkakskrydda
2 krm vaniljpulver
0.5 tsk salt
2 st röda äpplen
0.5 dl blandade frön/hackade nötter
Till servering
Vaniljyoghurt/kvarg eller mjölk
Sätt ugnen på 200°C.
Vispa ihop ägg, havredryck och hälften av honungen (1 msk) . Blanda ner havregryn, kanel, pepparkakskrydda, vaniljpulver och salt. Riv ett äpple grovt och blanda ner.
Häll i en smord ugnsform 20–25 cm i diameter. Skiva det andra äpplet tunt, gärna på mandolin, och lägg på gröten. Strö över frön och ringla över resten av honungen.
Sätt in i mitten av ugnen ca 30 minuter eller tills gröten får fin färg.
Till servering: Servera med mjölk eller en klick yoghurt.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
