Ca 30 minuter
Amerikanska pannkakor är tjocka plättar som tillagas på mindre än en halvtimme. Pudra pannkakorna med florsocker och toppa lönnsirap och blåbär.
Original recept från www.ica.se
March 7, 2022
2.5 dl vetemjöl
2 msk bakpulver
2 msk strösocker
1 krm salt
2.5 dl mjölk (3%)
2 msk smält smör
2 ägg
Smör till stekning
Florsocker att pudra över
Lönnsirap
Blåbär
Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.
Pensla en plättlagg eller en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1 msk smet per pannkaka.
Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut.
Till servering: Pudra de nygräddade pannkakorna med florsocker och servera med lönnsirap och blåbär.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
