Ingredienser

250 g lövbiff

2 msk tomatpuré

1 st gul lök

1 tsk japansk soja

2 st klyftor vitlök.

1 st 1/2 dl creme fraiche

4 dl grädde

0.5 tsk timjan

0.5 tsk dragon

1 tsk chilipulver

1 tsk lökpulver

1 tsk salt och peppar

1 msk kalvfond

1 tsk dijon

0.5 tsk kinesisk soja

Gör så här

Börja med att skiva upp 250g lövbiff i strimlor.

Fräs dessa på hög värme tills de får färg och tillsätt sedan 2 msk tomatpuré. Sänk värmen och gå i med 1 finhackad gul lök, 1 tsk japansk soja och 2 klyftor vitlök.

Tillsätt 1 1/2 dl creme fraiche samt 4 dl grädde.

Smaksätt såsen med: 1/2 tsk timjan 1/2 tsk dragon 1 tsk chilipulver 1 tsk lökpulver 1 tsk salt Och Peppar 1 msk kalvfond 1 tsk dijon 1/2 tsk kinesisk soja

Låt puttra ihop och njut🫶🏻 Spara & dela gärna receptet om du gillar det🤍

Taggar