Detta blev SÅ gott! Fick inspiration till att göra krispiga Chicken Nuggets men som också är nyttigare, detta blev så bra. Tack till Kalorismart på TikTok för inspo, jag gjorde en egen variant här. Välj själv vilket tillbehör du gillar till 🥗🥔
Jan. 8, 2022
3 st linskakor med ostsmak, välj smak efter tycke
Cayennepeppar
Svartpeppar
Timjan
Vitpeppar
Salt
2 st äggvita
500 g kycklinginnerlårfilé eller vanliga filéer
1 dl gräddfil
5 msk apple salsa från frankful
Sallad eller potatis som tillbehör
Sätt på ugnen på 200 grader. Skär kycklingbitarna och lägg på vitpeppar och salt. Ta sedan linskakorna med de kryddor som du gillar i matberedaren och mixa till det blir smått som ströbröd.
Knäck äggen och spara bara vitan. Lägg äggvitan på en tallrik så att du kan doppa kycklingen i ägg och sedan i linsströbrödet. Sedan på en plåt. In i ugnen på cirka 20-30 min.
Förbered det tillbehör som du vill ha till. För sås så blanda salsa med gräddfilen, det går även såklart att bara köra salsan som sås. Denna salsa är sockerfri och ett nyttigare alternativ, mkt gott! Ta ut kycklingen och doppa, NJUT! 👌🏼