Smidigt att göra mkt till lunchlåda och frysa in för dagar när tiden inte finns😊
Original recept från www.instagram.com
Nov. 19, 2024
6 portioner kokt pasta
1 kg köttfärs
2 st finhackade gula lök
2 st pressade vitlöksklyftor
2 st köttbuljongtärningar
1 - 2 tsk torkad basilika alt. hackad färsk 2-3 msk
Lite bladspenat
2 - 3 st rivna morötter
1 burk tomatsås
1 - 2 msk pesto (hade ramslök)
100 g färskost vitlök/örter
2 dl grädde
Broccoli
Skivad tomat
Riven mozzarella
Lägg den kokta pastan i en form.
Fräs köttfärs, krydda med salt o peppar.
Lägg i lök, vitlök, morötter och spenat.
Fräs lite till.
Tillsätt övriga ingredienser utom broccoli, tomat och mozzarella.
Låt koka ihop och smaka av.
Häll över i formen och blanda med pastan.
Strö över broccoli, tomat och mozzarella.
Gratinera på 200g i ca 20min.