Recept 👇🏻(ca 6-8port)
Original recept från www.instagram.com
Nov. 19, 2024
6 - 7 portioner kokt pasta
800 g -1kg köttfärs
2 st hackade gula lökar
2 st hackade vitlöksklyftor
1 burk grillad paprika hackad i bitar
1 burk ajvar relish
1 burk krossade tomater
2 st buljongtärningar (kött/grönsak)
2 - 3 msk paprikapulver
2 dl grädde
Salt och peppar
Broccoli
1 skivad paprika
1 st boll mozzarella
Bryn köttfärs, krydda med salt och peppar, tillsätt lök och vitlök, fräs med.
Tillsätt övriga ingredienser utom grädde och låt koka ca 20-30 min.
Tillsätt grädde och smaka av.
Blanda köttfärssås och pastan i en ugnsform.
Toppa med broccoli, paprika och mozzarella.
Gratinera i på 200gr i ca 20-25 min, till fin färg.
Servera med sallad.