Ingredienser

10 - 12 st . cannellonirör

500 g kycklingfärs

1 st . hackad gul lök

2 st . pressade vitlöksklyftor

Bladspenat efter smak

1 msk kycklingfond

200 g passerade tomater

1 dl cremefraiche tomat/basilika

1 dl mjölk

Salt o peppar

Paprikapulver

Fetaost

Gör så här

Fräs kycklingfärs, krydda med salt peppar och paprikapulver. Tillsätt lök och stek med en stund. Tillsätt sedan pressad vitlök, bladspenat, passerade tomater, kycklingfond och 1 dl av creme fraichen. Låt koka ihop och smaka av. Fyll cannellonirören med kycklingfärssåsen. Lägg i form och häll kycklingfärssås som är över runt rören. Toppa med resten av creme fraichen blandad med mjölk alt grädde och strö över fetaost. Gratinera i ugn på 200gr i ca 20min. Servera med sallad.

Taggar