Vardagsmat ✌️
Original recept från www.instagram.com
Nov. 19, 2024
5 - 6 portioner pasta
800 g köttfärs
2 st hackade lökar
2 st vitlöksklyftor
1 bit riven zucchini
1 burk krossade tomater med basilika
1 - 2 st köttbuljongtärningar
1 burk cremefraiche tomat/basilika
Torkade örter (basilika, persilja, ramslök)
Salt o peppar
Skivade körsbärstomater
Riven ost
Färsk basilika
Koka pastan lite kortare tid än anvisningar, den blir klar i ugnen, och lägg i form.
Bryn färs och lök, krydda med salt o peppar.
Pressa i vitlök och vänd i den rivna zucchinin.
Häll över krossade tomater, buljong och kryddor. Låt koka ihop och smaka av.
Tillsätt Cremefraiche och blanda ihop.
Blanda med pastan i formen, strö över körsbärstomater och riven ost.
Gratinera ca 20min på 200g.
Garnera med basilika och servera med sallad.