Ca 45 minuter
Det här är inget annat än en rustik pastagratäng. Med fullkornspasta blir gratängen lite nyttigare. Välj vilken korv du vill och blanda med den färdiga pastasåsen och pastan, vi gillar färsk chorizo, men falukorv är inte fel det heller. Toppa med ett crunchigt täcke.
Original recept från www.ica.se
Jan. 3, 2022
300 g fullkornspasta (gärna fusilli)
300 g färsk chorizokorv
Smör eller olja till formen
1 burk färdig tomatsås (à 390 g)
1 dl panko (asiatiskt ströbröd)
1 dl riven västerbottensost
0.5 dl olivolja
1 dl hackad persilja
1 tsk flingsalt
Sätt ugnen på 225°C.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Stek inkråmet från korven i en stekpanna och låt rinna av på en bit hushållspapper.
Blanda pasta och korv i en smord ugnssäker form. Häll över pastasåsen.
Blanda panko med ost, olivolja, persilja och flingsalt.
Strö brödsmulet över pastan. Gratinera i mitten av ugnen ca 15 minuter, tills den får färg. Servera med en stor matig sallad, gärna med gröna bönor.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
