Ingredienser

500 g nötfärs

2 st vitlöksklyftor

3 st morötter

1 st pak choi

4 msk teriyakisås

3 tsk soja

10 - 30 g sesamfrön

3 dl ris

1 st rödlök

2 - 3 dl vatten

1 tsk ättika

1 tsk socker

1 krm salt

Gör så här

Koka ris enligt förpackningen

Skiva tunna skivor av rödlöken och häll i en skål tillsammans med ättika, vatten, socker och salt. Blanda runt och låt stå.

Riv morot, hacka pak choi och vitlök. Stek vitlöken tillsammans med färsen.

Låt färsen brynas och häll sedan i moroten och pak choi. Häll sedan i Teriyakisås och soja, låt puttra i några minuter. Krydda med salt och peppar.

Servera tillsammans med sesamfrön och gurka.

Taggar