En lasagne utan bechamelsÄs och dÀr plattorna rörs ner direkt i kycklingfÀrsen. FÀrsen varvas sedan med skivad zucchini och mozzarella. Givetvis gÄr det bra att anvÀnda vilken typ av fÀrs som helst
Original recept frÄn www.instagram.com
Nov. 6, 2024
1 kg kycklingfÀrs
1 frp fÀrska lasagneplattor
1 st zucchini
2 st vitlöksklyftor
2 frp krossade tomater, gÀrna med örter
2 msk tomatpuré
3 msk torkad oregano
1 msk torkad timjan
3 st kycklingbuljongtÀrningar
2 - 3 dl vatten
2 st mozzarella
Parmesan
Salt och peppar
Riv vitlöken och frÀs den tillsammans med fÀrsen. TillsÀtt sedan de krossade tomaterna, tomatpuré, buljongtÀrningar och vatten. Krydda med oregano, timjan, salt och peppar. LÄt puttra ihop en stund.
Klipp sedan lasagneplattorna i bitar och rör ner dem i fÀrsen.
Skiva zucchinin och lÀgg hÀlften i botten av formen. LÀgg över hÀlften av fÀrsen och sedan resten av zucchinin och en mozzarella.
Ta pÄ resten av fÀrsen, riv över lite parmesan och den andra mozzarellan.
StĂ€ll in i ugnen pĂ„ 200 grader 20-25 minuter. Och som vanligt med lasagne sĂ„ blir den som godast dĂ„ den fĂ„tt stĂ„ till sig en stund đ„°