Ca 30 minuter
Enkel, Vegetarisk stroganoff på svarta bönor och grillost, serverat med matvete istället för ris. Och med salvia! Man kan ju twista vidare i oändlighet baserat på vad som finns hemma.
Dec. 30, 2021
1 lök
2 vitlöksklyfta
1 tsk paprikapulver
0.5 tsk cayennepeppar
2 dl svarta bönor
1 grillost/haloumi
1 frp krossade tomater
1 dl matlagningsgrädde
0.5 kruka salvia
Salt, peppar
Olja att steka i
Matvete enl förpackningen
Koka upp vatten till matvete och följ instruktionerna på förpackningen
Skiva och stek grillosten i olja så den får lite yta, lägg åt sidan
Hacka och stek lök mjuk i olja, tillsätt kryddorna och låt steka någon minut
Tillsätt grillost, svarta bönor, krossade tomater, grädde och salvia. Låt koka upp. Puttra på svag värme till en lagom konsistens, eller tills matveten är klar. Smaka av med salt och peppar
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
