Ca 20 minuter
Enkel rätt med saftig honungsstekt kyckling serverad med en smakrik sås och äggnudlar. Supersmarrig middag på 20 minuter!
Original recept från www.koket.se
Dec. 28, 2021
500 g kycklinglårfilé (kyckling nedan)
2 msk japansk soja
1 msk honung
1 tsk färsk ingefära
1 vitlök
2 msk tahinipasta (sås nedan)
2 msk jordnötssmör
2 msk risvinäger
1 msk strösocker
2 msk sesamolja
3 msk japansk soja
1 tsk färsk ingefära
2 vitlök
250 g äggnudlar (nudlar nedan)
0.5 gurka
3 salladslök
2 msk salta jordnötter
2 msk vita sesamfrön
Chiliolja
Kyckling Börja med kycklingen. Skär i mindre bitar och lägg i en bunke. Tillsätt soja, honung, riven ingefära och riven vitlök.
Blanda väl och låt stå medan du förbereder det andra.
Sås Blanda alla ingredienser till såsen.
Stek kycklingen på hög värme. Ställ åt sidan.
Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Tillsätt några matskedar nudelvatten till såsen. Häll av vattnet och i ett durkslag och fördela nudlarna i djupa skålar.
Häll såsen på nudlarna och vänd runt. Toppa med den stekta kycklingen, gurka, salladslök, jordnötter, sesamfrön och ev chiliolja. Servera genast!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
