Ca 40 minuter
Jag hade aldrig lagat hemgjord majonnäs tidigare men hittade ett enkelt och smidigt recept hos @jnypersson! Som även är antiinflamatoriskt. 🤝🏽⚡️ Majonnäsen passade finfint till min tonfiskröra som jag serverade till ugnsbakad honungsmarinerad sötpotatis. 🍠🍯
Original recept från www.instagram.com
Nov. 5, 2024
2 burk tonfisk
2 - 3 msk hemgjord majonnäs
1 st rödlök, hackad
1 st äpple
2 st stjälkar selleri
1 msk dijonsenap
1 msk honung, ekologisk
1 msk soya
1 knippe färsk gräslök
Salt och svartpeppar
Lägg ugnen på 225 grader.
Halvera sötpotatisen och skär lite hack i den. Ringla över olivolja, honung, salt och svartpeppar.
Ugnsbaka sötpotatisen kring 30-40 min.
Hacka upp rödlök och skär upp äpplet och selleri i mindre bitar.
Ta fram en liten bunke/skål och lägg i rödlök, äpple och selleri.
Häll bort vätskan från tonfiskburkarna och lägg tonfisken i samma bunke som grönsakerna. Hacka även i gräslök!
Sedan är det bara att addera alla övriga ingredienser och blanda om ordentligt.
Ställ röran in i kylskåpet en stund.
Lägg sedan röran på sötpotatisarna. Klart!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
