Månadens pizzarecept av Food Pharmacy
Original recept från www.forrealfoods.com av Food Pharmacy
Nov. 5, 2024
1 st brödfri pizzabotten
0.5 dl tomatsås
0.5 dl riven parmesan
2 st ägg
Salt & svartpeppar
Efter ugnen: färsk basilika eller färsk babyspenat
Sätt ugnen på 250 grader. Ta ut en botten ur frysen. Bred ut tomatsåsen över botten, ända ut i kanterna för annars kan kanterna brännas. Strö över riven parmesan.
Knäck två ägg. Salta och peppra. In i ugnen i cirka 8 minuter (håll som sagt ett öga på äggen). Stick in en gaffel efter halva tiden och punktera äggulorna (om du vill).
Ta ut pizzan när den känns klar och toppa med färsk basilika eller babyspenat.