Ca 30 minuter
Här en matig ugnspannkaka med kalkonbacon och morot. Ganska tunn och lite krispig blir den, väldigt god med lingonsylt 😋 Recept 4-6 portioner (En långpanna) 🥞🍽️
Original recept från www.instagram.com
Oct. 31, 2024
3 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk socker
7 dl mjölk
4 st ägg
200 g kalkonbacon
2 st stora morötter
1 st stor salladslök
1 - 2 msk smör
Sätt ugnen på 225°.
Blanda mjöl, salt och socker i en skål. Häll i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i äggen och resterande mjölk.
Smörj en långpanna med smör.
Skiva kalkonbacon och lägg på långpanna. Stek i ugnen ca 5 min.
Skala och grovriv morötterna och skiva salladslöken tunt.
Blanda ner i pannkakssmeten.
Ta ut långpannan. Häll på pannkakssmeten och grädda mitt i ugnen 25-30 min.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
