Ca 60 minuter
Hembakta syltkakor
Original recept från www.ica.se
Dec. 27, 2021
200 g smör
1 tsk vaniljsocker
1 dl strösocker
0.5 krm salt
4.5 dl vetemjöl
2 dl jordgubbssylt
Florsocker
Skär smöret i småbitar . Arbeta ihop alla ingredienser utom sylten och florsockret till en deg i en matberedare eller för hand. Plasta in degen och lägg i kylen ca 30 minuter.
Sätt ugnen på 175°C.
Kavla ut degen till en ca ½ cm tjock platta. Lägg på bakpappersklädda plåtar. Gör sedan bitar.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter. Låt svalna.
Bred sylt på hälften av kakorna och lägg på “locken”. Pudra med florsocker.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
