Fluffigt jasminris som blandats med stekt paprika, schalottenlök, kryddor och en stor klick smör. Enkelt och gott!
Original recept från www.instagram.com
Oct. 29, 2024
2 portioner jasminris
1 st röd paprika
1 st gul paprika
2 st bananschalottenlökar
1 msk örtagårdskrydda
1 msk thai red curry
1 st rejäl klick smör
Salt
Peppar
Finhacka paprika och schalottenlök.
Hetta upp en stor klick smör i en stekpanna och stek paprikan och löken tills det mjuknat.
Vänd ner det kokta riset i stekpannan och tillsätt kryddorna. Smaka av med salt och peppar.
Servera till valfritt tillbehör. Jag valde smörstekt kyckling.