Ca 30 minuter
Tacos på asiatiskt vis med stekt pak choi och srirachadressing med sting. Recept från: Hello Fresh
Jan. 31, 2023
0.5 st lime
1 st morot
250 g blandfärs
1 st gul lök
Asiatisk woksås (tex teriaky-sås)
200 g pak choi
Salt
Peppar
Olivolja
8 st minitortillas
3 msk majonnäs
1 msk sriracha
Sätt ugnen på 220 grader/200 grader varmluft (om du inte värmer tortillas i mikro).
Skär pak choi i skivor. Skiva lök tunt. Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelvärme.
Stek blandfärs, lök och hälften av pak choien under omrörning i ca 3-4 min tills köttet är brynt.
Förbered morot och lime. Riv moroten och dela limen i klyftor.
Tillsätt valfri asiatisk woksås till stekpannan. Stek i 2-3 minuter tills såsen har tjocknat något. Krydda med salt och peppar.
Blanda srirachadressing tillsammans med en skvätt lime i en liten skål.
Värm tortillas i mikron. Ställ fram alla ingredienser på bordet, ät och njut!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
