Så himla god kombination med knaperstekta kantareller, krämig burrata, brynta smöret och pricken över i:et dillen. Originalrecept: https://www.koket.se/burrata-med-kantareller-dill-och-brynt-smor
Oct. 14, 2022
100 g kantareller
25 g smör
1 burrata
Dill
Salt och peppar
Surdegsbröd
Rensa och eventuellt dela de större kantarellerna.
Stek kantareller i rikligt med smör tills de blir knaperstekta. Tillsätt salt och peppar.
Bryn smöret.
Lägg burratan i en djup tallrik. Toppa med kantareller, det brynta smöret, dill och servera med en bit surdegsbröd.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
