Ca 30 minuter
Pärlcouscous med grillad halloumi och grillade grönsaker. Blanda i de grönsaker som finns hemma!
Jan. 31, 2023
4 portioner pärlcouscous
1 st paprika
1 st halloumi
1 - 2 st morot
100 g zucchini
10 - 15 st cocktailtomater
2 st salladslök
Olivolja
Salt
Peppar
Koka Pärlcouscous enligt receptet på paketet. Dela cocktailtomaterna på mitten och skiva salladslöken i tunna strimlor.
Skär zucchini i skivor, olja in och krydda med salt och peppar. Grilla zucchiniskivor, hela små morötter och paprika.
Grilla halloumin hel till den är mjuk och har fått färg.
Spola pärlcouscousen i kallt vatten. Skiva upp halloumin. Blanda ihop salladen och servera!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
