Här kommer en god laxrätt som passar lika bra i påsk som annars 🥰
Oct. 24, 2024
4 st laxfiléer
3 dl grädde
0.5 dl hummerfond på flaska
Salt & peppar
100 g västerbottensost
Klippt gräslök eller dill
Sätt ugnen på 200°C.
Lägg laxen i en ugnsform. Salta och peppra.
Blanda samman fond med grädde och häll över fisken.
Toppa med klippt gräslök/dill och riven ost uppepå. Gratinera sedan i ca 15-20 min,tills laxen är genomkokt.
Servera med pressad potatis eller puré och en god sallad.