Här kommer en god laxrätt som passar lika bra i påsk som annars 🥰
Oct. 24, 2024
4 st laxfiléer
3 dl grädde
0.5 dl hummerfond på flaska
Salt & peppar
100 g västerbottensost
Sätt ugnen på 200 C.
Lägg laxen i en ugnsform. Salta och peppra.
Blanda samman fond med grädde och häll över fisken.
Toppa med riven ost och gräslök och gratinera ca 15-20 min tills laxen är genomkokt.
Servera med pressad potatis eller puré och en god sallad.