Har du rester kvar från julbordet är pizza en bra idé, här tipsar vi om att använda julskinkan 😊 Pizzabotten som vi använde kommer från https://www.forrealfoods.com/. Här är rödlöken gjord med glögg: https://smakshare.se/recipe/f8bd3a-gloggmarinerad-rodlok
Dec. 26, 2024
1 pizzabotten
1 dl creme fraiche
2 msk tomatpuré
1 st vitlöksklyfta
1 dl riven ost
3 - 5 st skinkskivor
0.5 dl glöggmarinerad rödlök
100 g grönkål, ugnsrostad
1 msk rapsolja
Flingsalt
Blanda Philadelphia osten med tomatpurén och hacka en vitlök i. Bred det på pizzabottnen och lägg på riven ost. In i ugnen 200 grader ca 15 min.
Blanda grönkålen med rapsolja och lägg på ett bakplåtspapper på en plåt. Salta med flingsalt och rosta i ugnen på 150 grader i ca 10 minuter.
Garnera med skinka rostad grönkål och glöggmarinerad rödlök. Servera!