Fredagen börjar med denna nachotallrik med kycklingfärs.
Original recept från www.kronfagel.se av Kronfågel
Jan. 31, 2023
400 g kycklingfärs
2 msk rapsolja till stekning
2 msk tomatpuré
1 påse taco spice mix (à 28 gram)
1.5 dl vatten
2 dl riven ost
400 g nachochips
1 dl picklade rödlök
1 dl koriander, skuren
2 msk inlagd jalapeno hackad
Salsa
Gräddfil
Fräs kycklingfärsen i olja tills den är genomstekt. Tillsätt tomatpuré och en påse taco spice mix. Fräs i ett par minuter och tillsätt sen vatten. Rör hela tiden och låt vattnet koka in.
Fräs kycklingfärsen i olja tills den är genomstekt. Tillsätt tomatpuré och en påse taco spice mix. Fräs i ett par minuter och tillsätt sen vatten. Rör hela tiden och låt vattnet koka in.
Lägg nachochips på en ugnsfast form och fördela över kycklingfärsen. Toppa sen med den rivna osten och baka av i ugn på 225 grader i ca 5 minuter.
Lägg nachochips på en ugnsfast form och fördela över kycklingfärsen. Toppa sen med den rivna osten och baka av i ugn på 225 grader i ca 5 minuter.
Ta ut ur ugnen och toppa med skuren koriander och inlagd jalapeño. Servera tillsammans med en guacamole, salsa och lite gräddfil.
Ta ut ur ugnen och toppa med skuren koriander och inlagd jalapeño. Servera tillsammans med en guacamole, salsa och lite gräddfil.