Utmärkt att använda i höstbål, silverte eller som en kryddig, syrlig topping på filmjölk!
Original recept från www.instagram.com
Oct. 24, 2024
1 st ingefärsknöl, ca 6x6 cm
1 st lime
2 dl socker
2 dl vatten
Mät upp socker och vatten i en kastrull. Tillsätt rivet skal från lime och hälften av ingefäran, fint riven. Skiva resten av ingefäran och lägg i kastrullen. Koka upp blandningen tills sockret lösts upp. Pressa i limejuice och låt blandningen svalna. Sila av ingefäran och häll sockerlagen i en steril glasflaska. Förvara i kylen, hållbar i minst fyra veckor.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
