Spetskålbiffar
Recept av Grocery Wealth
Originalreceptet är från grocerywealth.com av louise
Spetskål har en lång historia i europeisk matkultur och är en av de tidigaste kålsorterna som odlades, med rötter som sträcker sig tillbaka till medeltiden. Under dessa tider var kål en stapelvara i många hushåll, både för sin hållbarhet och förmåga att stå emot kyliga klimat. Under hösten, särskilt i oktober och november, är spetskålen som bäst eftersom då den hunnit utveckla en sötare smak, tack vare de kallare temperaturerna. Å denna krispiga spetskålen är verkligen perfekt för grönsaksbiffar, där den blandas med morötter och salladslök!
7 Ingredienser
Gör så här
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.