Pastasås med lövbiff och champinjoner, denna gjorde vi för ett par veckor sen och blev riktigt gott☺️
Original recept från www.instagram.com
Oct. 23, 2024
300 g strimlad lövbiff
1 st hackad gul lök
2 st hackade vitlöksklyftor
100 g delade champinjoner
100 g färskost vitlök/örter
2 - 3 dl grädde
1 msk dijonsenap
1 msk köttfond
1 msk kinesisk soja
Salt och peppar
Ev. redning
4 portioner pasta
Bryn köttet hastigt, krydda med salt och peppar, lägg åt sidan.
I samma panna, fräs champinjoner en stund, krydda, tillsätt lök och vitlök, låt fräsa med en kort stund.
Slå på övriga ingredienser och låt koka ihop.
Smaka av och servera med pasta.