Ca 30 minuter
Du piffar till kasslern genom att glasera den med syrlig mango chutney. Till köttet bjuder du på kladdigt basmatiris, spröda wokgrönsaker och frisk matyoghurt.
Original recept från www.ica.se
Jan. 31, 2023
3 dl basmatiris
500 g kassler
1 dl mango chutney
1 djupfrysta wokgrönsaker (à 600 g)
1 msk olja
2 dl matyoghurt till servering
Sätt ugnen på 250°C
Koka riset i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.
Skär kasslern i tunna skivor.
Lägg kasslerskivorna lite omlott på ett ugnssäkert fat och bred på mango chutneyn.
Tillaga i ugnen ca 10 minuter.
Woka grönsakerna i oljan enligt förpackningens anvisning.
Servera kasslern med ris, wokgrönsaker och matyoghurt.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
