2.5 dl vatten
12.5 g jäst
1 tsk salt
0.5 msk olivolja
5.5 dl vetemjöl
Lös jästen i vattnet.
Tillsätt salt och lös även det i vattnet.
Häll i olivolja och vetemjöl.
Blanda ihop till en deg.
Täck bunken och ställ in i kylen över natten.
Själv upp degen på morgonen och dela den i 6 bitar.
Grädda i 250 grader i ca 15 minuter till frallorna fått ordentligt med färg.
Servera med valfria pålägg och ett stort glas mjölk.