Asiatiskt stekt ris med ägg & grönsaker
Recept av Grocery Wealth
Originalreceptet är från grocerywealth.com av louise
Asiatiskt stekt ris med ägg & grönsaker
356 kcal / portion
21 kr/portion
Protein 11 gKolh. 50 gFiber 1 gFett 12 g
12 Ingredienser
Gör så här
1Koka riset i förväg och låt svalna helt (gärna i kylen över natten).
2Hetta upp olja i en stor panna eller wok. Fräs morot, paprika och broccoli i 4–5 minuter tills de mjuknat lite men fortfarande har crunch.
3Tillsätt vitlök och ingefära, fräs kort tills det doftar gott.
4Vänd ner riset och stek på hög värme. Tryck ner riset mot pannan ibland så vissa korn får lite krispig yta.
5Knäck i äggen i pannan och rör runt tills de blir som “scrambled” och blandas in i riset.
6Krydda med soja och sesamolja, blanda runt ordentligt.
7Servera genast, toppa med koriander, salladslök och krispig rostad lök eller vitlök.
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.