Har sett så många trevliga silltallrikar på sistone, denna tallrik fick dock bli med gravad lax istället för sill. 😍 Nej men detta var en otrolig kombo, perfekt att dela på 2 också! Ni måste testa. 😋
Original recept från instagram.com
June 24, 2023
Gravad lax
Nypotatis/färskpotatis
Ägg
Malaxlimpa
Rödlök
Smör
Créme fraiche
Dill
Gräslök
Salt och svartpeppar
Börja med att koka nypotatisen med lite salt.
Skär upp malaxlimpan i mindre bitar och stek bitarna i smör en sväng.
Koka ägg.
Finhacka gräslök och rödlök.
Skär upp den gravade laxen.
Koka upp smöret och vispa tills det får en gyllenbrun färg och en karamelliserad doft.
När allt är färdigkokt och upphackat är det bara att börja placera ut allt på ett fat, ringla sedan över brynt smör och klicka ut créme fraichen. Det är som pricken över i:et. 🥹🧈