Pizzapaj med löjrom och picklad rödlök
Recept av Millis Wernersson
Originalreceptet är från recept.se av Sandra Palmqvist
En sprödare variant av löjromssnittar – ser ut som pizza men är gjord på pajdeg! Toppad med västerbottenost, rom och picklad rödlök. Välj vilken rom baserat på vad du föredrar.
698 kcal / portion
46 kr/portion
Protein 12 gKolh. 66 gFiber 4 gFett 42 g
15 Ingredienser
Pajdeg
Picklad rödlök
Garnering
Gör så här
1Picklad rödlök: Skala och skiva löken tunt, koka upp lagen, dra av från värmen och lägg i löken. Låt svalna och sätt sedan i kylen. Den håller länge i kyl, så gör den gärna någon dag i förväg.
2Pajdeg: Rör ihop pajdegen och låt gärna vila i kylskåp en timme. Kavla ut i önskad form. Bred på philadelphiaosten och strö över ost, salta och peppra. Kan stå i kyl tills gräddning eller rumstemperatur upp till 2 timmar.
3Grädda i mitten av varm ugn på 175° i ca 15-20 minuter tills den är fint gyllene. Låt svalna lite.
4Toppa med löjrom (eller stenbitsrom), crème fraiche, picklad rödlök, rivet citronskal och örter. Skär i bitar och servera direkt.
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.