På julmarknader så finns det alltid minst ett stånd med brända mandlar, där stannar jag alltid till och njuter av doften. Här är ett recept på brända mandlar där resultatet blir precis lika goda som på julmarknader, dessutom är det lite roligare att göra själv! ❤️
Dec. 20, 2022
2.25 dl strösocker
0.75 dl vatten
250 g sötmandel
Ta fram en stekpanna och häll i socker och vatten. Låt koka upp på medelvärme.
Häll i mandlarna. Rör ofta och mot slutet bör du röra hela tiden. När vätskan är borta och mandlarna har sockrat till sig är de klara!
Häll ut mandlarna på ett bakplåtspapper och låt kallna. Bryt isär och njut!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
