Ca 15 minuter
Det finns många varianter, men detta är en av mina favoriter! Den blev till en gång när vi glömt köpa rödlök, och fick göra med gul lök istället- Mums!!! Servera på kex, fröknäcke eller favoriten- Smörstekt toast!
Dec. 3, 2022
1 burk räkor handskalade i lake 570g (varav 280g räko)
2 dl creme fraiche
2 dl hellmans majonäs
2 msk dill (fryst funkar kanon)
0.5 - 1 st gul lök (finhackad)
1 - 2 msk pepparrotsvisp
1 st kokt ägg
Några droppar citron
Citronpeppar
Vitpeppar
Salt
Blanda majonnäs, créme fraiche, pepparrotsvisp, lök, citron & dill i en skål.
Häll av räkorna i en sil, och grovhacka lite mer än hälften av räkorna (resterande låter du vara hela).
Häll i räkorna i röran, tillsätt kryddorna & blanda.
Skala det kokta ägget och dela det med äggdelare (först längst med, vänd sedan ägget & dela tvärs över längderna).
Blanda i ägget- Smaka av, & njut!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
