Cheesecake med vit choklad och limesås, samt kaksmulor av vanilj och chokladdrömmar
Recept av Hannas recept
Originalreceptet är från www.instagram.com
En riktigt favortikombo!😍 Såsen och kaksmulorna är magiskt gott tillsammans med cheesecaken och piffar upp rätten lite extra!😍
1107 kcal / portion
54 kr/portion
Protein 15 gKolh. 69 gFiber 0 gFett 87 g
13 Ingredienser
Grundrecept cheesecake
Vit choklad och limesås
Topping
Gör så här
1Skilj på äggula och äggvita och lägg i varsin bunke.
2Vispa äggulorna med strösocker och vaniljsocker poröst med en elvisp.
3Tillsätt färskost och blanda till en jämn smet.
4Vispa grädden lagom fast i en egen bunke. Rör ner grädden försiktigt i smeten.
5Vispa äggvitorna i en egen bunke till ett fast skum med elvisp. Rör försiktigt ner äggviteskummet i smeten.
6Häll upp smeten i valfri form/formar och ställ in i frysen i minst 4 timmar.
7Vit choklad och limesås: Tillsätt grädde, mjölk och socker i en kastrull. Tillsätt vaniljpulver.
8Om du istället använder en vaniljstång, skär då ett snitt i vaniljstången, gröp ur innehållet och ha i gräddblandningen och lägg sen ner vaniljstången.
9Koka ihop på svag värme tills sockret har löst sig. Tillsätt därefter rivet limeskal och limesaft efter önskad smak.
10Bryt vit choklad i mindre bitar och lägg ner i såsen. Ta bort kastrullen från värmen och rör om tills chokladen har smält.
11Såsen går att förbereda i förväg och förvara i kylen tills servering. Värm då bara upp såsen i en kastrull innan servering så den blir varm och får rätt konsistens igen, då såsen stelnar till lite när den står i kylskåp.
12Servera cheesecaken och vitchokladsås med kaksmulor från vanilj och chokladdrömmar.
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.