Salsicciapasta med tomat, parmesan och citron
Recept av Hannas recept
Originalreceptet Àr frÄn www.instagram.com
SĂ„ himla god och enkel salsicciapasta med smak av tomat, parmesan och citron!đ
12 Ingredienser
Gör sÄ hÀr
1Skala och hacka schalottenlök.
2Hacka igenom salsicciafÀrsen lite slarvigt.
3Hetta upp en stekpanna med smör och tillsÀtt schalottenlök, samt pressad vitlök.
4FrÀs löken i nÄgon minut och tillsÀtt sedan fÀrsen till pannan. Krydda med salt, svartpeppar, chiliflakes och torkad basilika.
5TillsÀtt grÀdde och en skvÀtt kalvfond.
6Dela smÄtomaterna och tillsÀtt till sÄsen. LÄt koka ihop i nÄgon minut och smaka sedan av med rivet citronskal.
7Koka pastan enligt anvisningarna.
8HÀll av pastavattnet nÀr pastan har kokat fÀrdigt och tillsÀtt dÀrefter pastan till stekpannan med salsiccian.
9TillsÀtt riven parmesan och rör pastan kraftigt sÄ att det kommer in luft i pastan och gör den krÀmig.
10Servera med riven parmesan och toppa gÀrna med lite persilja.
Vill du spara hela receptet?
SmakShare Àr en receptapp dÀr du kan samla alla dina recept pÄ en plats frÄn sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.