Ingredienser

400g pasta

1msk olivolja

200g bacon, skivat

1st gul lök, finhackad

1tsk chili flakes

4st vitlöksklyftor, finhackade

2st hela tomater, finhackade

2msk tomatpuré

5dl matlagningsgrädde

100g soltorkade tomater, strimlade

1 tub #kavlimjukost 𝘛𝘰𝘮𝘢𝘵 𝘰𝘤𝘩 𝘣𝘢𝘴𝘪𝘭𝘪𝘬𝘢 från @kavli_mjukost

2dl basilika, finhackad

Salt

Svartpeppar

Riven parmesan

Gör så här

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. 2. Hetta upp en panna med olivolja och fräs baconet knaprigt. Tillsätt löken och chili flakes. Låt bli mjukt. 3. Gå i med de hela tomaterna, tomatpuré & soltorkade tomater. Fräs tills de hela tomaterna mjuknat. 4. Gå i med matlagningsgrädde & mjukosten. Låt sjuda tills pastan är klar. Vänd ner basilikan och späd såsen med pastavatten om den känns för tjock. Smaka av med salt och peppar. 5. Blanda pastan med såsen och servera med riven parmesan.