Senapssås är riktigt gott. Min enkla grundvariant passar bäst till knaperstekt falukorv och kokt potatis. Men genom att byta ut persilja mot trevlig dragon så får du denna också att passa superbra till en helgrillad fläskfilé!🤩
Oct. 26, 2022
1 msk smör
5 dl matlagningsgrädde
2 tsk dijonsenap
2 msk skånsk sötstark senap
1 msk grönsaksfond
3 msk finhackad persilja eller 2msk torkad dragon
Salt och peppar efter smak
Smält smöret i en gryta/stekpanna.
Tillsätt övriga ingredienser (Vill du ha en senapssås som passar till ex. falukorv eller fisk, använd persilja. Vill du ha en som passar till fläskfilé eller viltkött, använd dragon.)
Låt sedan såsen puttra på låg värme och reducera ned till önskad konsistens och smak. Vispa mellan varven och smaka av.
Sist smaka av med salt & peppar.
Servera! 𝗟𝗬𝗖𝗞𝗔 𝗧𝗜𝗟𝗟!😋👌
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
